Primo piano Wine

San Marzano, un’ottima annata

Quando ti capita l’occasione di un incontro in amicizia, per parlare amabilmente della vendemmia appena conclusa, non puoi fartela scappare. Ed eccoci da San Marzano, la dinamica cooperativa pugliese, volata in trasferta al Ceresio 7, la meravigliosa terrazza su Milano.

Food Primo piano

Oliver Glowig, nuova apertura ai Castelli Romani

Ai Castelli Romani arriva una stella, una stella dei fornelli del calibro di Oliver Glowig. Lo chef tedesco sarà l’Executive del ristorante Barrique, mentre Daniele Corona, suo secondo per quasi 10 anni, gestirà il bistrot Epos Wine&Food e ricoprirà il ruolo di Resident Chef dell’intero progetto.