PRIMO PIANO

NEL CUORE DELLA BASILICATA CUCINA E OSPITALITA’ LUCANA

L’Antica Cantina Forentum, nel centro storico di Lavello (Potenza), nel cuore della Basilicata più autentica, è un un ristorante che propone una autentica cucina regionale lucana, in un’antica grotta del 1500. Il locale, nato nel 1985, ha oggi una doppia anima: Orto-Ristorante e boutique hotel con le 16 camere. Il ristorante propone una cucina povera […]

Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol: vacanze e salute

Rallentare iI ritmo in vacanza in un paradiso del benessere immerso nella natura, dove prendersi cura di mente e corpo. Con questi valori nasce la selezione del gruppo Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol che riunisce i migliori hotel wellness dell’Alto Adige in categorie Wellfeeling, Beauty, Vitale Cuisine e Fitness.   28 hotel, 2.235 trattamenti, 141.900 mq […]

VINI MARCHIGIANI: PROMOZIONE SENZA CAMPANILI

Svolta nella promozione dei due consorzi vinicoli delle Marche, l’Istituto marchigiano di tutela vini e il Consorzio vini piceni, decisi a fare squadra in occasione dei principali appuntamenti nazionali e internazionali. In occasione del cinquantenario delle due doc più rappresentative del territorio (il Rosso Piceno e il Verdicchio dei Castelli di Jesi) i due Consorzi […]

IL MONDO DELLE SAUNE DELL’HOTEL TRATTERHOF

All’Hotel Tratterhof a Maranza in Alto Adige il rito saunistico si vive a 360 gradi. Nell’esclusiva Spa “Monte Silva” di 3.500 mq, otto magnifiche saune regalano momenti di distensione e relax con vista sulle Dolomiti. Outdoor-Event-Sauna, Biosauna, sauna infrarossi e saune dress-on per le famiglie: un’offerta straordinaria alla portata di tutti che ogni venerdì è […]

TRA VINO E ARCHITETTURA CON “300% WINE EXPERIENCE”

Il binomio vino e architettura sarà al centro della nuova edizione di 300% Wine Experience, l’evento organizzato da AIS Veneto che domenica 11 marzo 2018 riempirà le sale di Villa Emo a Fanzolo di Vedelago (TV). Presenti 100 produttori, con le 300 migliori etichette del Veneto, e un ospite d’eccezione: il critico d’arte Vittorio Sgarbi. […]

UN MUSEO PER IL “TIRAMISÙ”

La città di Treviso inaugura l’anno nuovo con un grande progetto. Apre il 26 gennaio presso Casa dei Carraresi lo Sportello del TIRAMISÙ. Ogni settimana, nella giornata di venerdì, dalle ore 15:00 alle ore 18:00, chiunque possieda una testimonianza, una foto, un ricordo, una ricetta personale o un aneddoto legato a questo dolce potrà consegnare […]

IN KENIA PER UNA “BUONA” SCUOLA DI CUCINA

Creare una nuova struttura con cucine professionali, docenti e lezioni full time per arricchire il presente e costruire il futuro dei giovani: questi sono gli obbiettivi di breve e lungo termine di Alice Italian Food Academy, il progetto che prevede l’apertura a luglio 2018 di una scuola di cucina in Kenia e che vuole offrire […]

BIT 2018: il giro del mondo in 3 giorni

A tre settimane dal taglio del nastro, si delineano sempre più in dettaglio i contenuti di Bit – Borsa Internazionale del Turismo, a fieramilanocity e MiCo da domenica 11 a martedì 13 febbraio prossimi. E, come in ogni edizione, la manifestazione leader in Italia per l’incontro fra domanda e offerta nella travel industry, organizzata da […]

PRIMO PIANO

Gorgonzola & cocktail a Milano

Da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi, tra i più in voga del momento, hanno accettato la sfida proposta dal Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola di abbinare al formaggio erborinato più amato al mondo altrettanti cocktail.

Sulle tracce dell’olio nuovo…

Il ritrovamento in Palestina dei più antichi frantoi, che risalgono a diversi millenni prima di Cristo, confermano quanto l’olio di oliva abbia allietato l’alimentazione dell’uomo fin dalla notte dei tempi.

Live Wine 2018: il salone del vino artigianale

Sabato 3, domenica 4 e lunedì 5 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vitivinicole artigianali di qualità. Giunto ormai alla sua quarta edizione, il Salone ospita circa 150 cantine provenienti da tutta Italia e dall’estero, che presentano i loro vini a un pubblico di privati e operatori negli storici spazi del Palazzo […]

Perpetual, cucina in movimento a Roma

Una cucina in movimento, che cambia, costruita intorno al cliente e racchiusa nel nome del grande progetto che si affaccia su piazza Iside, tra Via Merulana e Via Labicana: Perpetual. Ristorante, bistrot, e laboratorio di cucina.

Festeggiare un altro Capodanno a Singapore

Il Capodanno cinese è il momento ideale per visitare Singapore, una delle mete di viaggio più moderne d’Asia. In questo speciale periodo dell’anno l’innovazione lascia spazio alle tradizioni per vivere intere settimane di celebrazioni durante le quali ci si prepara a salutare l’anno del gallo e dare il benvenuto al segno del cane.