A solo un anno dal successo dell’apertura del locale Canteen, Luca Guelfi, professionista del settore ristorativo con 25 anni di esperienze internazionali, presenta il suo nuovo ristorante e bar Saigon, cucina moderna vietnamita.
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Non perdere alcun evento, nuova uscita di vini e champagne, delizie da assaggiare: rimani aggiornato sulle ultime novità dal mondo James
Ceretto, tra agricoltura sostenibile e mecenatismo
Il Gruppo Ceretto è un’azienda familiare radicata in Piemonte che da tre quarti di secolo unisce alla tutela e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano la promozione del mecenatismo.
Leeu Collection estende la propria presenza nel mercato dell’ospitalità
In collaborazione con la chef Ritu Dalmia, Leeu Collection lancerà un portfolio internazionale di ristoranti, con le prime due aperture a Milano, nella seconda parte del 2017, e nel Regno Unito nel 2018.
Riedel presenta ‘Fatto a Mano’
Fatto a Mano è la nuova linea di calici in cristallo firmati Riedel, prodotta a mano nella storica vetreria di Kufstein, Austria.
FARMER: TERRITORIO, PRODUTTORI E ALTA CUCINA
Da lunedì 29 maggio si inaugura Farmer “dalla terra alla padella”. Una rassegna eno gastronomica che mette l’accento sull’Abruzzo, i suoi cuochi e le sue eccellenze, per far ripartire l’economia di un territorio attraverso 6 cene che porranno al centro 6 produttori e 6 chef abruzzesi. Un progetto generato tra le mura dell’agenzia di comunicazione […]
Wineup Expo 2017 a Marsala
Sede della più antica DOC d’Italia, culla del nobile nettare famoso nel mondo, e porto dal quale sbarcò l’eroe dei due mondi, Marsala, grazie alle sue origini fenicie e alle molte dominazioni, riserva inaspettate risorse e bellezze tutte da scoprire, magari in occasione della prima edizione di Wineup Expo 2017, una manifestazione che abbraccia l’intero […]
LA CARICA DEI MILLE A TERROIR MARCHE FESTIVAL
Si è chiusa con un bilancio di partecipazione estremamente positivo la terza edizione di Terroir Marche Festival che si è svolto nello scorso fine settimana a Macerata e dedicato alla valorizzazione del vino biologico, dell’ambiente e della cultura marchigiana. Circa mille persone hanno affollato le sale degli Antichi Forni, del Teatro della Società Filarmonico Drammatica […]
“Sicilia en primeur” 2017: la rivoluzione green del vino siciliano
Sostenibilità, tutela della biodiversità, qualità, promozione del territorio. Si chiude ai giardini Radicepura di Giarre (CT) su questi punti fondamentali la XIV edizione di Sicilia en Primeur, l’anteprima dei vini siciliani promossa da Assovini che quest’anno ha deciso di sottolineare l’impegno nella direzione del green promovendo l’evento all’interno di un’oasi verde, il Radicepura Garden Festival.
Mandarin Oriental debutta nel mercato Sud Americano
Mandarin Oriental Hotel Group ha firmato il contratto di gestione per dirigere e incorporare nel proprio portfolio un hotel da 310 camere in attività a Santiago del Cile.
Presentato a TuttoFood in anteprima europea il 24K Jinjiannan
Tra le major nella produzione dei liquori mondiali, la cinese JNC ha presentato per la prima volta in Europa il 24K: una storia millenaria sbarcata in Italia per la fiera internazionale TuttoFood a Milano.