Donnafugata presenta al mercato Floramundi 2016 Cerasuolo di Vittoria Docg, da uve Nero d’Avola e Frappato. Un vino che, insieme al Bell’Assai Frappato, rappresenta il frutto dell’impegno produttivo di Donnafugata nella Sicilia orientale. Un progetto volto a produrre i vini delle prestigiose denominazioni Cerasuolo di Vittoria Docg e Frappato di Vittoria Doc, Etna Doc.
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Non perdere alcun evento, nuova uscita di vini e champagne, delizie da assaggiare: rimani aggiornato sulle ultime novità dal mondo James
Casa Gancia e l’alta ristorazione sfilano a “Degustando”
Quando i piatti ricercati di rinomati chef piemontesi incontrano l’eleganza e il gusto delle bollicine e dei vermouth Gancia, non può che nascere un binomio di successo.
Dipingendo Velazquez con l’Aceto Balsamico
Dopo quasi 380 anni, anche per il dipinto di Francesco I d’Este è arrivato il momento di un restyling: per la prima volta il celebre dipinto di Diego Velazquez, realizzato nel 1638 e ormai da decenni diventato l’effigie dell’Aceto Balsamico del Duca, verrà reinterpretato in chiave contemporanea da una delle artiste più quotate del panorama […]
Marmomac 2017 e il ristorante d’autore “Rosso Verona”
Dal 27 al 30 settembre si svolgerà Marmomac, la principale fiera internazionale del settore litico. Un appuntamento che si rinnova da 52 anni e che coniuga business, cultura, formazione sotto il segno della pietra naturale.
Gambero Rosso: Franco Pepe, sei spicchi e pizza dell’anno
Il 2017 si conferma anno di importanti riconoscimenti per Franco Pepe e la sua visionaria creatività. Dopo essere stata dichiarata, a luglio, migliore pizzeria d’Italia e del mondo dalla guida online 50 Top Pizza, Pepe in Grani, la struttura voluta da Franco Pepe a Caiazzo, alle porte di Caserta, anche quest’anno riceve i 3 spicchi […]
Mantellassi: nuovo look per i vini top
Lunghe, affusolate, dalla presa avvolgente. Le bottiglie di Le Sentinelle, Scalandrino e Querciolaia, tre vini al top di Fattoria Mantellassi, pur già elegantemente “habillées”, cambiano etichetta. Al loro nome, ora, è associata un’immagine che lo lega a una storia, a un oggetto, a una tradizione. Quello de Le Sentinelle, ad esempio, è un vigneto storico, […]
Primitivo di Manduria: ottima vendemmia e azioni di tutela del marchio
La prospettiva favorevole era stata preannunciata durante il monitoraggio e le analisi della fase di maturazione delle uve ed espressa dai vertici del Consorzio di Tutela prima ancora di tagliare i primi grappoli.
Oltregusto, successo per la vetrina dell’Oltrepò Pavese
È stato un lungo weekend d’incontro, confronto e dialogo quello appena trascorso in terra pavese. Si è, infatti, chiusa la seconda edizione di OLTREGUSTO, svoltasi nella sede di Enoteca Regionale di Lombardia a Broni (Pavia).
Acetaie aperte 2017: l’aceto balsamico raccontato
Anche Enzo Ferrari, da buon modenese, aveva a cuore il suo aceto balsamico, e quando la cuoca Pina, deputata ai pranzi speciali, che si svolgevano nella casa dentro alla Pista di Fiorano (MO), ne portava in tavola una preziosa bottiglietta, per condire i piatti della tradizione o una semplice insalata, si accertava che poi venisse […]
Champagne e Chianti classico, a Firenze in nome del terroir
Il Comité Champagne è stato ospite del Consorzio Chianti Classico a Firenze, in coincidenza dell’inaugurazione della mostra fotografica “VITAE, Ritratti di vita e di vino”. Due territori diversissimi, due tipologie di vino molto distanti, eppure tra Chianti Classico e Champagne c’è più di un elemento in comune. Innanzitutto sono due straordinarie mete a livello mondiale […]