Champagne Evidence Primo piano

Moët & Chandon brinda ai Golden Globe Awards

Moët & Chandon ha celebrato a Los Angeles le star e i registi più importanti di Hollywood come champagne ufficiale dei Golden Globe Awards per il 27° anno consecutivo. Le più grandi celebrities del mondo hanno brindato sul red carpet con oltre 1500 Mini Moët, perorando la causa “Toast for a Cause”, iniziativa filantropica della […]

Evidence Primo piano Wine

Gli autoctoni ”lirici” di Monte delle Vigne

Nabucco, un Barbera e Merlot, di grande finezza ed eleganza, intitolato alla terza opera di Verdi, quella che gli diede la notorietà. Callas, una Malvasia di Candia aromatica in purezza, dedicata alla Divina, soprano dal timbro unico. Sono i due vini di punta della tenuta Monte delle Vigne, a Ozzano Taro (PR), dedicati alla lirica.

Evidence Primo piano Travel

Destinazione Valencia

Valencia è una delle destinazioni più vivaci e dinamiche d’Europa, la terza città più grande della Spagna, un mix di antico e moderno, di spiagge e cultura, di sapori e tradizioni. Con un magnifico clima e splendide spiagge, è una meta ideale da vivere per il 2018: luoghi incantevoli, eccellente gastronomia, la vera essenza mediterranea […]

Evidence Primo piano Wine

Banfi, il Castello incantato

Non so cosa sarebbe oggi Montalcino senza Banfi, e sinceramente il dilemma è identico anche per il contrario: cosa sarebbe Banfi senza Montalcino? Difficile distinguere un terroir enoico celeberrimo dall’azienda che, senza dubbio, l’ha inventato quel terroir, almeno nella sua accezione moderna.

Evidence Primo piano Wine

Frescobaldi ai raggi X

“Cultivating Toscana diversity”, ovvero ciò che fa di Frescobaldi una realtà difficile da imitare. Un legame, quello della famiglia Frescobaldi con il territorio toscano, che abbraccia ogni singola spira del Dna della regione vinicola. “La gioia dei piccoli momenti, il piacere dei sapori e del gusto: queste le sensazioni che offre la Toscana e che […]

Evidence Food

La Cucina anarchica di Magorabin

“Quel tavolino la è quello dove sedeva l’Avvocato” ci conferma il patron Marcello Trentini “erano gli anni in cui il locale si chiamava Gambero blu, ed era frequentato da Gianni Agnelli, con un tavolo sempre prenotato”. Siamo a Torino, al Magorabin (che in idioma albese, significa personaggio strano, un po’ scomodo), enclave stellata di Marcello […]

Evidence Wine

La Poja, il sogno ribelle di Allegrini

C’è un’azienda iconica, che oltre ad essere storica si è impegnata da sempre non solo nella promozione della Valpolicella dal punto di vista vinicolo ma del Veneto e dell’Italia tutta come eccellenza italiana. È Allegrini, un’azienda di proprietà familiare che vanta alcuni dei più spettacolari vigneti della Valpolicella, tra cui i celebri la Poja e la Grola che […]