È il ristorante El Celler de Can Roca di Girona in Spagna ad aggiudicarsi la seconda edizione del “Ferrari Trento Art of Hospitality Award”, il premio che le Cantine Ferrari hanno lanciato in collaborazione con The World’s 50 Best Restaurants, la prestigiosa classifica che da più di dieci anni definisce i trend della ristorazione internazionale. […]
È Banfi di Montalcino ad aprire il palmares come migliore cantina dell’anno – Gran Vinitaly 2017 nella prima edizione della guida 5Star Wines The Book 2017. In tutto sono 441 i vini che hanno ottenuto un punteggio di almeno 90 e che per questo vengono inseriti nella guida 5Star Wines the Book 2017. 2.153 vini […]
Berlucchi presenterà a Vinitaly la nuova annata di ’61 Nature. Si tratta della vendemmia 2010, annata “fresca” da cui arrivano basi Franciacorta particolarmente eleganti e longeve. Nella flûte, unisce la carnosità della varietà a bacca bianca alla mineralità del Pinot Nero. La sintesi delle due varietà è un Millesimato espressivo e complesso al naso, teso e […]
Come fanno gli chef guru della creatività culinaria a trovare ispirazione attorniati dal rumore e dalla frenesia delle cucine? La nuovissima serie di short movie, “The Art of Slow”, prodotta dal leader mondiale del rum ultra premium Zacapa, va a scoprire esattamente questo e a esplorare le storie di chef che stanno allargando le frontiere […]
Perlage, azienda della DOCG Prosecco Superiore con la più lunga esperienza nel biologico – certificata dal 1985 – presenta quest’anno a Vinitaly 2017 il suo nuovo Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Genesis. Pioniera anche in questo Perlage, nella scelta di abbracciare il territorio della DOCG di Asolo – in cui opera un consorzio differente […]
Josè Rallo di Donnafugata è stata ammessa a far parte della prestigiosa Accademia dei Georgofili. L’imprenditrice riceverà il Diploma di Accademico nel corso dell’inaugurazione del 264° anno accademico, con la prolusione di Phil Hogan, Commissario all’Agricoltura dell’Unione Europea. Un’occasione in cui José Rallo avrà il piacere di invitare personalmente il commissario Hogan alla vendemmia tra […]
Cocchi chiama a raccolta gli ardimentosi Miscelatori Futuristi d’Italia per affrontare una nuova sfida: ideare la polibibita che rappresenti il futuro del Futurismo, l’applicazione ai giorni nostri dei canoni della Miscelazione Futurista. Questo il tema della seconda edizione della competizione Miscelatore Futurista Record Nazionale promossa da Giulio Cocchi insieme ad altri marchi storici della liquoristica italiana: Alpestre, Campari, Fabbri, Luxardo, […]
Valpolicella, Prosecco e Barbaresco, tre denominazioni italiane prestigiose, si uniscono per trasmettere i valori vitienologici italiani della cooperazione e migliorare la promozione internazionale. Nasce per questo The Wine Net – Italian Co-Op Excellence, la rete costituita recentemente da tre autorevoli cooperative del vino italiane provenienti da territori ad alta vocazionalità vitienologica e di comprovata eccellenza […]
1919 è l’anno di fondazione di Kettmeir, la tenuta alto atesina di Santa Margherita Gruppo Vinicolo, che agli inizi degli Anni Sessanta ha riportato in auge la tradizione spumantistica dell’Alto Adige, andata dispersa dopo i tragici eventi d’inizio Novecento. “1919” è il nome di questa nuova Riserva, elaborata attraverso la rifermentazione in bottiglia, frutto della […]
In occasione del Vinitaly 2017, allo stand della Cantina Pizzolato, saranno protagoniste le nuove etichette della linea di vini senza solfiti: Cabernet, Merlot, Rosso Convento e Prosecco senza solfiti il cui packaging è stato valorizzato con carta naturale, riciclata e certificata, dove la libellula rimane il simbolo di purezza di un posto incontaminato che da […]