Berlucchi a Vinitaly con la nuova annata di Nature e la fiera vista con gli occhi del sommelier
Berlucchi presenterà a Vinitaly la nuova annata di ’61 Nature.
Si tratta della vendemmia 2010, annata “fresca” da cui arrivano basi Franciacorta particolarmente eleganti e longeve.
Nella flûte, unisce la carnosità della varietà a bacca bianca alla mineralità del Pinot Nero. La sintesi delle due varietà è un Millesimato espressivo e complesso al naso, teso e persistente al palato: un piccolo capolavoro di “equilibrio dinamico”.
Secondo Arturo Ziliani, enologo e AD Berlucchi, “il cambiamento climatico ha avvantaggiato i suoli freschi della Franciacorta: le uve maturano meglio e possiamo creare vini di grande pregio senza ricorrere al dosaggio. Credo che il futuro della Franciacorta sia non dosato”.
Inoltre l’azienda sperimenterà a Vinitaly una nuova digital experience: un sommelier allo stand indosserà una videocamera, che riprenderà il suo speciale punto di vista durante l’intera giornata, per vivere l’evento con i suoi occhi.
Lo stand Berlucchi si troverà al Palaexpo Lombardia, area Franciacorta, B-C 15.