Master Hu, maestro cinese shaolin, al Mandarin oriental, Milan
Mandarin Oriental, Milan primo hotel del gruppo in Italia e caposaldo dell’ospitalità orientale a Milano,…
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Category: Primo piano
Martino de Rosa: l’innovatore che crea successo
Martino de Rosa, ideatore di format ristorativi di successo con atCarmen, interlocutore rilevante e innovatore…
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Moët & Chandon partner ufficiale di Venice Hospitality Challenge 2017
Moët & Chandon, partner ufficiale della IV edizione di Venice Hospitality Challenge, conferma la collaborazione…
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Truffle Therapy: il “bello” del tartufo
Tra le qualità più ricercate di tartufo c’è senza dubbio il Nero Pregiato di Norcia…
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Dom Perignon P2 2000: l’istante perfetto di Richard Geoffroy
Ho la fortuna di degustare Dom Pérignon da decenni. Fin da quando ero un bambino.…
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Franco Pepe, l’archistar della pizza
Non ho usato il termine “archistar” a caso. Per costruire tutto quello che Franco Pepe…
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La Tavernetta, alta gastronomia tra i boschi della Sila
La strada che porta a Camigliatello, in Sila, è tortuosa e mette alla prova sterzo…
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Open Wine Partesa 2017: il vino svelato
Torna l’Open Wine di Partesa, un evento enoico di livello, che ha invaso pacificamente Palazzo…
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Il nuovo menù autunnale di Unico Milano
Il nuovo menù che lo chef Fabrizio Ferrari ha introdotto a Unico Milano, il ristorante…
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Perlé Zero, la nuova cuvée di Casa Ferrari
La presentazione della nuova etichetta Ferrari è stato un grande evento: nel cuore di Milano,…
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