Una nuova latta da collezione, di colore rosso e decorata con le grafiche dell’artista Alex Miles. È questa l’ultima proposta di Goppion Caffè per le festività natalizie.
Collio Day: il 23 novembre l’Italia si tinge di giallo
È partito ufficialmente il countdown. Il 23 novembre torna per il quarto anno consecutivo l’appuntamento con il Collio Day, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Collio in collaborazione con le delegazioni AIS (Associazione Italiana Sommelier), che punta a promuovere le eccellenze enologiche e gastronomiche del Collio nel panorama italiano.
Il Natale di Savini Tartufi
Savini Tartufi fa del “tartufo tutto l’anno” la propria filosofia, poiché la sua regione di appartenenza, la Toscana, è l’unica a produrre varie tipologie di tartufo in tutte le stagioni. Degustato non solo in versione “fresca”, ma anche come ingrediente, Savini Tartufi è riuscito a renderlo protagonista di tante ricette. Tra gli ultimi prodotti nati […]
È il Parmigiano Reggiano il formaggio DOP più premiato al mondo
Il Parmigiano Reggiano è il formaggio DOP più premiato al mondo: lo ha decretato la giuria del World Cheese Awards, l’Oscar dei Formaggi che si è tenuto a Londra, nel prestigioso Tobacco Dock e che ha coinvolto oltre 3 mila formaggi, provenienti da oltre 30 Paesi.
La cucina di Roberto Toro a Washington… e l’Etna Spritz di Alfio Liotta a Montecarlo
Il Belmond Grand Hotel Timeo è protagonista di due importanti eventi internazionali dedicati all’eccellenza italiana nel settore del food and beverage.
I Dolci Namura: a Natale panettoni biologici
Da quasi 30 anni I Dolci Namura ha scelto di essere una pasticceria naturale che produce e vende biscotti, torte, brioches, pasticcini e tutto ciò che appartiene al goloso mondo dei dolci esclusivamente in versione biologica, in alcuni casi anche vegana. Il panettone, da pochi giorni in vendita, non sarà da meno e regalerà a […]
I TRENT’ANNI DELLA LINEA LÖWENGANG
Quest’anno la linea Löwengang, Chardonnay e Cabernet, oggi vini simbolo della Tenuta Alois Lageder a livello internazionale, ha compiuto i suoi trent’anni. Esempi tangibili di come si possano conciliare innovazione e tradizione, da cui la Tenuta trae spunto quotidianamente, il Löwengang Chardonnay e il Löwengang Cabernet festeggiano il loro trentesimo anniversario con due edizioni speciali, […]
GRENACHE, ITALIA: IL GAMAY DEL TRASIMENO E’ PRONTO A STUPIRE
Il Consorzio Tutela Vini Colli del Trasimeno si prepara a presentare l’autoctono Gamay del Trasimeno e i vitigni Tai Rosso, Cannonau e Granaccia, tutti appartenenti alla famiglia del Grenache. L’appuntamento è per giovedì 7 dicembre al Palazzo della Corgna di Castiglione del Lago (Perugia), dove si terrà la prima edizione di Grenache, Italia. La giornata […]
MARTIN FORADORI HOFSTÄTTER NELLA TERRA DEI SUOI AVI
Dopo i vigneti in Mosella per la produzione di nobili Riesling è l’estremità più meridionale del Trentino la zona prescelta da Martin Foradori Hofstätter, patron della nota tenuta di Tramin-Termeno, per dar vita al nuovo ramo dell’azienda. Ai storici vigneti posizionati sui due versanti della Valle dell’Adige, a Tramin/Termeno e Mazon, la tenuta Hofstätter aggiunge […]
I profumi e le tradizioni del Festival del Sahara di Douz
Douz è la splendida località situata nel sud della Tunisia chiamata anche “la porta del deserto”, che normalmente conta 12.000 abitanti e circa 300.000 palme. E’ l’oasi più grande della Tunisia ed è qui che durante il periodo tra novembre e dicembre, si tiene una delle celebrazioni più suggestive che possiamo incontrare in questa zona […]